No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Transfira para uma tigela, misture o amendoim, a farinha, a maisena e o fermento com uma colher. Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar. Para a calda, misture o doce de leite com o creme de leite e reserve. Corte o bolo em pedaços e passe pela calda e depois pela paçoca rolha esfarelada. Embrulhe em pedaços de papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas ou até o momento de servir.